主料:
鹌鹑蛋，
185克，
莴笋叶，
200克
辅料:
生抽适量，
盐适量，
味精适量鹌鹑蛋炒莴笋叶的做法步骤
1.食材：鹌鹑蛋、莴笋叶（已清洗）
2.将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。
3.取平底锅置火上倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面金黄，盛出待用。
4.另锅倒油烧热，煎好的鹌鹑蛋，加适量的清水。
5.煮开，煮上1——2分钟。
6.接着，合入切好的莴笋叶翻炒翻炒。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味炒匀，即可。
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热菜 家常菜 老人 春季食谱 快餐 午餐 鹌鹑蛋
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